为了健康去超市买东西要躲开细菌

　　都知道平时我们的饮食很重要，根据医生介绍说，如果想买蔬菜、水果、肉蛋奶、洗涤剂等生活必备之物，那么只要去超市逛一圈，就能解决所有问题。但是你知道吗?超市其实是个大细菌源，不知不觉中你就可能把隐形细菌带回家。 　　一、正确使用购物筐和购物车。 　　一些多数卖场的手推车使用频率非常大，因为一天到晚都在顾客手中连轴转，所以清洁消毒工作根本无暇顾及。根据调查，超市购物筐底部的检出率可达69%、大肠菌群为51%，而手推车车底的霉菌为37%。 　　二、在超市敞开式购物中。 　　如果顾客的双手被手推车上的细菌污染，那么挑选过程中可能转移到食物上。但是养生保健医生建议去超市比较好带一包消毒湿巾，可以在使用购物车前，先用湿巾擦一擦，比较好不要让孩子坐在手推车里，而且熟食比较好不要放在底部。 　　三、生肉、冷冻食品很后买。 　　但是一般在超市里，都会把生鲜食品、肉类和日用百货区严格划分开，然后让顾客后买冷冻、生鲜商品。而生活中，有些人不讲究购物次序，都会先到肉类区选购一番，再去买别的。但是由于超市内温度较高，一些生鲜食物化冻后会滋生细菌，而且还会污染购物筐，因此形成交叉感染。 　　四、少吃免费试吃的熟食。 　　由于大多熟食摆在外面，并且没有任何遮盖，方便顾客伸手就能拿起来挑选，而加工熟食的人不戴口罩，所以这些都成为熟食的不安全因素。医生建议比较好不要试吃免费的熟食，而且购买的熟食吃前要煮熟、杀菌，并在2小时内吃。如果是隔夜或冷藏的熟食品，而食用前一定要加热，可达到食品中心温度在80℃以上。 　　五、拿货架很里面的物品。 　　有些货架很外面的商品被拿起来的频率很多，而不是每个顾客都能购买，所以容易沾上各类皮肤油脂和细菌，医生建议拿货架很里面的商品细菌会少些。 　　六、回家后立刻洗手。 　　不过虽然超市的细菌不会对人体产生直接危害，那么如果用沾满细菌的脏手吃东西，就容易感染，尤其是孩子。所以，我们在逛完超市要马上洗净双手。 　　通过上文养生保健医生对如何躲开超市里的细菌小窍门的介绍，因此经常去超市购物的朋友们可要注意了，平时一定要养成良好的购物习惯，就能避免把细菌带回家，而且引发不必要的疾病，以免危害您的健康。 　　

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