早餐的六种错误吃法

2024-09-02 11:17:37 来源:

据科学家研究发现一个人早晨起床后不吃早餐的话,血液黏度就会增高,且流动缓慢,久而久之,会导致心脏病的发作。早餐的错误吃法也是值得我们关注的。   六大错误的早餐吃法   早餐吃法一:“回味早餐”   早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等   受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。   医生评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。   建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。   早餐吃法二:速食早餐   早餐内容:各种西式快餐   受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。   医生评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。   建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外很好不要长期食用。   早餐吃法三:传统风味早餐   早餐内容:油条、豆浆   受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。   医生评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。   食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。   建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法很好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。   早餐吃法四:零食早餐   早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。   受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手

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