红薯吃多了会胀气吗哪些人吃红薯容易胀气

2024-02-08 10:54:05 来源：

红薯是一种常见的食材，对于消化功能紊乱的人群，尽量少吃红薯，否则容易引起胀气，会引起肠胃不适，并且也会影响到胃肠道的消化，会加重胃肠道的负担，红薯的营养价值比较高，而且具有多种养生保健的功效，可以起到瘦身减肥的作用，但是并不是所有人都可以吃，红薯吃多了会放屁？接下来就和养生知识网一起来聊一聊红薯吃多了会胀气吗以及哪些人吃红薯容易胀气吧！

吃红薯会胀气吗

吃红薯可能会胀气。

有的人平时吃惯了精白米面，突然吃太多富含膳食纤维的红薯，就容易产生一些胃肠不适的症状，如打嗝、胀气等。

哪些人吃红薯容易胀气

1. 平时消化能力较差、胃酸太少或过多，或是胃肠道疾病的人，吃红薯容易胀气。

2. 红薯的糖分多，肠道消化吸收功能差，会使多余的糖分停留在肠道里发酵，使腹部产生不适感。

3. 中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

怎么吃红薯不胀气

① 把少量的食盐、明矾渗入清水中，用这种水浸泡切开的红薯，浸泡十几分钟，然后再用清水洗去食盐、明矾，再蒸煮。

② 先把水烧开，然后把红薯上笼蒸或下锅煮，待蒸汽上来时，改用小火蒸煮40分钟左右，这样长时间蒸煮，可以使红薯里的氧化酶破坏，减少产生二氧化碳气。

③ 吃红薯时可以吃些咸菜、鲜萝卜、青辣椒、以防止胃酸增多。

④ 吃红薯的时候，一次不要吃得过多，每次吃量约占一餐食量的1/3为宜。