清肠妙招各种排毒美味汤

春节一过，各种美味食物我们都吃了个遍，但是油腻的也不少，该怎么清肠排毒呢?

牛肉丸子清汤

做法牛后腿肉200克，先把牛肉剁成肉泥，倒入红酒，加洋葱和黑胡椒粒，很后再加些鸡蛋清，将牛肉泥制成小丸子。倒入沸水锅中，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮片刻，加胡萝卜块煮至熟烂，加盐调味即可食用。

香菇黑木耳海带汤

做法将海带50克，水发黑木耳100克，香菇2朵，将海带、黑木耳、香菇切丝，加橄榄油、盐下锅煮熟即可食用。

地瓜银耳糖水

做法地瓜1个，银耳1朵，蜂蜜适量。地瓜去皮切块，银耳泡软切碎，把两者一起加水煮烂，大约煮20分钟即可。煮完后，很后加入适量的蜂蜜调味，就可以当糖水喝了。