川菜--竹笋香菇汤怎么做?
2024-06-24 11:09:42 来源:
四川汤菜,此汤味道鲜美,营养丰富,有明目,利尿,降血压之效。
基本材料 香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。
烹饪方法: 1、香菇泡软去蒂切厚丝,姜切丝,金针洗净后打结,竹笋剥皮切厚丝;
2、竹笋、姜丝放汤锅中加适量清水,煮沸15分钟,再放香菇、金针煮5分钟后精盐、味精即可。
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